KLINGENDE #KRAUTSCHAU – Ein Spaziergang für Naturfreund:innen und Musikbegeisterte
Am 22. Mai im Dottenfelderhof Café, Bad Vilbel / Am 23. Mai auf dem Merianplatz am Brunnen, Bornheim
Am 22. Mai im Dottenfelderhof Café, Bad Vilbel / Am 23. Mai auf dem Merianplatz am Brunnen, Bornheim
Wie geht es nach den Kommunalwahlen mit der Ernährungswende in Frankfurt weiter? Welche konkreten Schritte planen Politik und Stadtgesellschaft, um Themen wie Ernährungs- und Krisensicherheit sowie eine gute Kita- und Schulverpflegung langfristig umzusetzen?
Im Vorfeld der Kommunalwahl hat das Bündnis “Ernährungswende in Frankfurt” unter dem Dach des Ernährungsrats diverse Fragen an Parteien verschickt, die im Stadtparlament vertreten sind – die Wahlprüfsteine 2026.
Das war das Motto unseres SIMONE Auftakt-Workshops, in dem wir uns am 1.12.2025 der Weiterentwicklung des regionalen Ökolandbaus gewidmet haben.
Mein Name ist Laura und ich freue mich sehr, jetzt Teil des Projekts „Heldenbohne“ zur Stärkung bioregionaler Wertschöpfungsketten zu sein.
Ich bin Corinna Fück, in Teilzeit für das EU Projekt SIMONE mitverantwortlich und helfe dabei, zukunftsfähige Geschäftsmodelle für den regionalen Ökolandbau aufzubauen und nachhaltig zu stärken.
Unser Projekt Heldenbohne war in diesem Jahr auch auf der INTERGASTRA in Stuttgart vertreten. Die INTERGASTRA zählt zu den bedeutendsten Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie im deutschsprachigen Raum und bringt alle zwei Jahre mehrere zehntausend Fachbesucher:innen sowie über tausend Aussteller:innen zusammen.
Wie lassen sich regionale Hülsenfrüchte stärker in Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung verankern? Diese Frage stand im Mittelpunkt eines besonderen Abends, der Genuss, Austausch und Inspiration miteinander verbunden hat.
Im Rahmen der Tagung der Ernährungs Umschau, am 14.11.2025 in der Evangelischen Akademie in Frankfurt, widmete sich das Publikum aus Ernährungsfachkräften und inklusive Anouk Zoé Kuhn, den tiefen Wurzeln unseres Essverhaltens: dem inneren Kind, emotionalen Prägungen und den sozialen, psychologischen sowie strukturellen Bedingungen von Ernährung.