Presse

Pressemitteilung vom 25.11.2018

Ernährungsräte verabschieden Frankfurter Erklärung für gute Ernährung und Produktion

„Wege zur Ernährungsdemokratie“ – unter diesem Motto kamen in Frankfurt vom 23. bis zum 25. November mehr als 150 Vertreterinnen und Vertreter aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Luxemburg und den Niederlanden zusammen. Das bisher größte Ernährungsräte-Netzwerktreffen auf deutschem Boden schloss am Sonntag mit der Verabschiedung einer Frankfurter Erklärung. Die Ernährungsräte fordern darin geschlossen eine radikale Änderung der Art und Weise wie wir Lebensmittel produzieren, konsumieren und wertschätzen.

  • Alle Menschen sollen Zugang zu gutem und gesunden Essen bekommen.
  • Wir brauchen transparente Preise, die Umweltschäden durch Produktion mit einbeziehen.
  • Verbraucher sind nicht allein verantwortlich, das heißt wir brauchen neue politische Rahmenbedingungen z.B. Subventionierung nach öko-sozialen Kriterien und nicht nach Fläche.

Die Frankfurter Erklärung soll als Leitlinie für die Arbeit der Ernährungsräte dienen. Ernährungsräte sind Zusammenschlüsse von engagierten Bürgerinnen und Bürgern, der Wissenschaft, der Wirtschaft und den Kommunen. Allein in Deutschland gibt es bisher über 40 bereits bestehende und in Gründung befindliche Initiativen.

Downloads
Frankfurter Erklärung der Ernährungsräte vom 25.11.2018

Pressekontakte zum Kongress

Anna Wißmann – Netzwerk der Ernährungsräte
Anna.wissmann@tasteofheimat.de  0178 6929668

Joerg Weber – Ernährungsrat Frankfurt
j.weber@ernaehrungsrat-frankfurt.de  0172 6528986


Ansprechpartner für Presseanfragen zum Ernährungsrat Frankfurt

Joerg Weber
Bürger für regionale Landwirtschaft und Ernährung e.V.
T: 069-9441 9443
eMail: ernaehrungsrat@bfrl.de


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Ernährungsrat Frankfurt in den Medien

24.11.2018, Mannheimer Morgen
Mehr Neugier auf Gesundes

23.11.2018, Frankfurter Rundschau
Wir müssen zurückrudern und weniger konsumieren

21.11.2018, Frankfurter Rundschau

Kohlrabi im Ostpark – Ein Bericht zum Pilotprojekt des neuen externen Schulgartens vom Arbeitskreis Ernährungsbildung

24.07.2018, Frankfurt Live
Ernährungsrat Frankfurt organisiert ersten Runden Tisch zum Thema „Mehrwegbecher“

2017

12.09.2017, hr Fernsehen
Joerg Weber zu Gast im hr-Fernsehen. Live-Interview mit Tim Frühling bei der Sendung „alle wetter!“ 

04.09.2017, JOURNAL FRANKFURT
„Frankfurt gründet dritten Ernährungsrat Deutschlands“

01.09.2017, bio-markt.info
„Frankfurt am Main: Ernährungsrat gegründet“

31.08.2017, FRANKFURTER RUNDSCHAU
Gesundes Essen für Alle – Der Frankfurter Ernährungsrat will für gesunde und nachhaltige Ernährung einstehen – und alle können mitmachen.“


Pressemeldungen

27.08.2018 – Pressemeldung Ernährungsrat Frankfurt feiert sein einjähriges Bestehen

30.08.2017 – Pressemeldung Ernährungsrat Frankfurt gegründet