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Vom Acker auf den Teller: BIONALES macht auf dem Hoffest vom Dottenfelderhof Lust auf echte Regionalität

Bad Vilbel / Frankfurt, 27. September 2026 – Wo kommt unser Essen eigentlich her, warum tut Regionalität den Böden gut und wie landet Nachhaltigkeit ohne Geschmacksverluste auf unseren Tellern? BIONALES verwandelte seinen Stand in eine lebendige Plattform für nachhaltige Ernährungskultur und zog zahlreiche Neugierige an. Dank des großartigen Einsatzes ehrenamtlicher Helfer*innen wurde der Tag zu einem energiegeladenen Erfolg für die regionale Ernährungswende.

Kommende Veranstaltung

Milch und Fleisch gehören zusammen!

Wir wollen eine flächendeckende Verfügbarkeit von regional erzeugten und verarbeiteten (Bio-)Lebensmitteln in Hessen! Bürger*innen in der Stadt sollen die Möglichkeit haben, (jederzeit) (Bio)Lebensmittel aus Frankfurt und dem Umland kaufen zu können.

Unsere Ziele

Als Gremium, in denen Menschen aus Zivilgesellschaft, Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Verwaltung an einem Tisch sitzen, schaffen Ernährungsräte Räume, in denen wir das Ernährungssystem demokratisieren.

Arbeitskreise

Die Arbeitskreise erarbeiten Strategien und Maßnahmen für ein nachhaltiges, sicheres, biodiverses, klimaschonendes, faires System zur Versorgung der städtischen Bevölkerung mit gesunden Lebensmitteln.

Was machen Ernährungsräte?

Ernährungsräte sind innovative Werkzeuge, mit denen wir die verlorene Kontrolle über unsere Ernährungssysteme zurückerobern können.