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Field to Fork: BIONALES sparkes passion for true regionality at the Dottenfelderhof Farm Festival

Bad Vilbel / Frankfurt, September 27, 2026 – Where does our food actually come from, why does regionality benefit our soils, and how does sustainability land on our plates without losing flavor? Answers to these questions were available last Sunday at the Dottenfelderhof Farm Festival – hands-on, engaging, and tasty! BIONALES used its stand as a vibrant platform for sustainable food culture, attracting numerous curious visitors. Thanks to the great effort of dedicated volunteers, the day was an energetic success for the regional food transition.

Kommende Veranstaltung

Milch und Fleisch gehören zusammen!

Wir wollen eine flächendeckende Verfügbarkeit von regional erzeugten und verarbeiteten (Bio-)Lebensmitteln in Hessen! Bürger*innen in der Stadt sollen die Möglichkeit haben, (jederzeit) (Bio)Lebensmittel aus Frankfurt und dem Umland kaufen zu können.

Unsere Ziele

Als Gremium, in denen Menschen aus Zivilgesellschaft, Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Verwaltung an einem Tisch sitzen, schaffen Ernährungsräte Räume, in denen wir das Ernährungssystem demokratisieren.

Arbeitskreise

Die Arbeitskreise erarbeiten Strategien und Maßnahmen für ein nachhaltiges, sicheres, biodiverses, klimaschonendes, faires System zur Versorgung der städtischen Bevölkerung mit gesunden Lebensmitteln.

Was machen Ernährungsräte?

Ernährungsräte sind innovative Werkzeuge, mit denen wir die verlorene Kontrolle über unsere Ernährungssysteme zurückerobern können.