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Rückblick auf die Netzwerkveranstaltung Kichererbse in Südhessen am 02. Dezember 2025

Am 2. Dezember 2025 trafen sich rund 30 Akteur:innen aus den Bereichen Landwirtschaft, Verarbeitung, Vermarktung und Verbände, um auf dem Hofgut Habitzheim über den aktuellen Stand und die Zukunft des Kichererbsenanbaus in Südhessen zu diskutieren. Organisiert von Heldenbohne, dem Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) und der Ökomodell-Region Süd, war die Veranstaltung ein wichtiger Austauschpunkt für alle Beteiligten.

Kommende Veranstaltung

Milch und Fleisch gehören zusammen!

Wir wollen eine flächendeckende Verfügbarkeit von regional erzeugten und verarbeiteten (Bio-)Lebensmitteln in Hessen! Bürger*innen in der Stadt sollen die Möglichkeit haben, (jederzeit) (Bio)Lebensmittel aus Frankfurt und dem Umland kaufen zu können.

Unsere Ziele

Als Gremium, in denen Menschen aus Zivilgesellschaft, Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Verwaltung an einem Tisch sitzen, schaffen Ernährungsräte Räume, in denen wir das Ernährungssystem demokratisieren.

Arbeitskreise

Die Arbeitskreise erarbeiten Strategien und Maßnahmen für ein nachhaltiges, sicheres, biodiverses, klimaschonendes, faires System zur Versorgung der städtischen Bevölkerung mit gesunden Lebensmitteln.

Was machen Ernährungsräte?

Ernährungsräte sind innovative Werkzeuge, mit denen wir die verlorene Kontrolle über unsere Ernährungssysteme zurückerobern können.