Fachveranstaltung: Küchenstammtisch für nachhaltige Außer-Haus-Verpflegung zum Thema Lebensmittelverschwendung
Lebensmittelrettung ist Ressourcenrettung! Darum wird es beim dritten Fachaustausch zu regionaler Ernährung in der „AHV“ gehen. Eingeladen sind MitarbeiterInnen der Außer-Haus-Verpflegung. Ob interessierte KöchInnen, Gastroleitungen, VertreterInnen von Cateringbetrieben, Kita- und Schulküchen oder Betriebskantinen. Die Veranstaltung ist dafür da, neue Inspirationen, ... Weiterlesen ...