Verfasst am 25.9.24 von Salome Ryll
Am 24. September 2024 wurde das „Aktionsbündnis Ernährungswende Frankfurt“ der Öffentlichkeit vorgestellt – ein entscheidender Schritt hin zu einer nachhaltigeren und klimaschonenderen Ernährung in unserer Stadt. Der „Ernährungsrat Frankfurt“ freut sich, Teil dieser bedeutenden Initiative zu sein, die das Ziel verfolgt, alle Akteure in Frankfurt zu vernetzen, die sich für eine zukunftsfähige und umweltfreundliche Ernährung einsetzen.
Lena Iyigün von der „Initiative Gastronomie Frankfurt e. V.“ betonte in ihrer Eröffnungsrede: „Gemeinsam sind wir stärker, um die Herausforderungen im Ernährungsbereich effektiver angehen zu können.“ Dieser Gedanke der Zusammenarbeit ist für uns im Ernährungsrat von zentraler Bedeutung. Die Umweltdezernentin Tina Zapf-Rodriguez, die die Schirmherrschaft übernommen hat, fügte hinzu: „Die Ernährung und die Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung sowie die Außerhausverpflegung mit Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung hat enorme Umwelteinflüsse auf Böden, Biodiversität, Wasser, Landschaft und das Klima. Ich freue mich daher über das starke zivilgesellschaftliche Engagement und bin beeindruckt von der Fachkompetenz, die sich hier versammelt.“
Susanne von Münchhausen, Sprecherin des „Ernährungsrats Frankfurt“, unterstrich ebenfalls die Bedeutung der Initiative: „Unter dem Dach des Ernährungsrats Frankfurt haben sich fünf engagierte Initiativen zusammengeschlossen, um Bürgerinnen und Bürgern und Vertreter*innen von Unternehmen, Politik und Verwaltung für eine nachhaltige Ernährungsweise zu motivieren. Information und Ernährungsbildung, aber vor allem Genuss und Spaß stehen im Vordergrund.“
Gemeinsam mit unseren Partnern – der „Lust auf besser leben gGmbH“, der „Initiative Gastronomie Frankfurt e. V.“, „Klimagourmet“ und der „DieKooperative e.G.“ – bündeln wir unsere Expertise in den Bereichen nachhaltiger Konsum, regionale Landwirtschaft und klimafreundliche Gastronomie, um eine nachhaltige Zukunft für Frankfurt zu gestalten. Neben der heutigen Auftaktveranstaltung plant das Bündnis weitere Aktionen und öffentliche Auftritte, um die Ernährungstransformation in der Stadt mit voranzutreiben.
Wir freuen uns auf die kommenden Schritte und auf eine starke Zusammenarbeit mit Ihnen, den Bürgerinnen und Bürgern sowie allen relevanten Akteuren in Politik, Verwaltung und Wirtschaft. Gemeinsam können wir die Ernährung der Zukunft gestalten!
Vorherige News:
Ein neues Bündnis will sich für die Ernährungswende in Frankfurt am Main stark machen – denn es gibt noch viel zu tun in Bereichen wie Lebensmittel und Biodiversität, Klima, Böden, Wasser.
Bei diesem Event feiern die Initiativen
- Ernährungsrat Frankfurt (Trägerverein: Bionales e.V.),
- Lust auf besser leben gGmbH,
- Initiative Gastronomie Frankfurt e.V.,
- Klimagourmet (Trägerverein: Umweltlernen in Frankfurt e. V.) und
- Die Kooperative eG
ihren Zusammenschluss. Umweltdezernentin Tina Zapf-Rodriguez eröffnet die Veranstaltung, worauf die Bündnismitglieder die wichtigsten Themen präsentieren. Im Anschluss ist Zeit für Fragen und Austausch.
Ziel des Aktionsbündnisses für Ernährungswende ist es, zusammen mit Stadtpolitik, Erzeuger:innen und Zivilgesellschaft die Ernährungstransformation voranzubringen.
Dienstag, 24.09.2024
15:00 – 16:30 Uhr
Ort:
OKAY BABY
Eschenheimer Tor 2
60318 Frankfurt am Main
Veranstalter:in:
Bündnis Ernährungswende Frankfurt
Webseite Foodtura-Festival
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